Wijn maken: het volledige vinificatieproces van a tot z
Nov 30, 2018·Wijn maken begint bij het oogsten van druiven. De oogst gebeurt door de wijnboeren die dat het best ’s nachts of in de vroege ochtend doen omdat het dan koeler is dan overdag en anders treedt er oxidatie van het sap op. Wijnboeren plukken de druiven handmatig en …